Salep: Um conto de inverno desde o Império Otomano até aos dias de hoje

00:00

00:0000:00

Mais para ouvir

Hoje em Destaque | 30.12.2025

A morte em massa de abelhas está a perturbar o ecossistema

Admirável Mundo Novo: Gestão da Inteligência Artificial

O inverno está a chegar: como uma tradição sazonal milenar ainda fervilha nas cozinhas turcas?

Ameaça Invisível: O custo ambiental dos cigarros

Estudantes turcos do ensino secundário fazem história no CERN

Conferência sobre Alterações Climáticas 2026: Diplomacia de Cimeira e Candidatura da Türkiye

Acordo global para a crise do plástico está bloqueado

Como os Estados turcos estão a procurar a unidade através de um alfabeto comum

Como o caminho de ferro otomano do Hejaz pode voltar a servir os peregrinos do Hajj

Cultura

Salep: Um conto de inverno desde o Império Otomano até aos dias de hoje

Uma viagem de barco pelo Estreito de Istambul, os gritos dos vendedores ecoando nas ruas de pedra de séculos atrás e uma bebida mágica feita a partir da raiz da orquídea...

17 de dezembro de 2025

Há centenas de anos, um homem gritava nas ruas de Istambul: «Rahat-i can, sihhatu'l-ebdan...» Conforto para a alma, saúde para o corpo…