A guerra Israel-EUA contra o Irão e a retaliação de Teerão elevaram os preços dos alimentos devido ao aumento dos custos de energia e de fertilizantes, disse a agência de alimentos da ONU na sexta-feira.
A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) disse que o seu Índice de Preços de Alimentos, que mede as variações mensais nos preços internacionais de um cabaz de produtos alimentares, aumentou 2,4% em março em relação a fevereiro.
Foi o segundo aumento consecutivo, que a agência disse ser em grande parte devido à alta dos preços de energia ligada ao conflito no Médio Oriente.
Dentro do índice, a categoria de óleos vegetais registou a maior subida, de 5,1% em relação a fevereiro, já que os preços do óleo de palma atingiram o seu nível mais alto desde meados de 2022, devido aos efeitos do aumento do preço do petróleo, disse a FAO.
No entanto, um fornecimento 'geralmente confortável' de cereais tem amortecido os efeitos do conflito, disse a FAO.
"Os aumentos de preços desde o início do conflito têm sido modestos, impulsionados principalmente pelos preços mais altos do petróleo e amortecidos pela abundância de oferta global de cereais", disse o economista-chefe da FAO, Maximo Torero, em comunicado.
Mas ele alertou que, se o conflito se prolongar além de 40 dias e os preços elevados dos fertilizantes continuarem, «Os agricultores terão de escolher: continuar a cultivar da mesma forma com menos recursos, plantar menos ou passar para culturas que exijam menos fertilizantes».
"Essas escolhas afetarão as produções futuras e moldarão o nosso abastecimento alimentar e os preços das matérias-primas pelo resto deste ano e ao longo do próximo."
A FAO constatou que as perturbações na produção e nas rotas da cadeia de abastecimento também introduziram "incerteza adicional" nas perspectivas para o trigo e o milho.
